Hoje a receitinha é deliciosamente doce, Bolo de chocolate sem farinha. Isso mesmo! SEM FARINHA.
Essa gordelícia é feita a base de coco e de chocolate, tem como ser ruim gente? É fofo, molhadinho e gostosão! Irresistível hehehe!

Esse bolinho eu fiz pro níver de 1 aninho da minha baby, olha como ela tá tchuca! Sente só o olhão no bolo… puxou a mamãe!

Chega de papo e vamos à essa receita lacradora!

Bolo de chocolate sem farinha

Ingredientes:

6 ovos inteiros
6 colheres (sopa) de açúcar
6 colheres (sopa) de chocolate em pó (não use achocolatado)
1 colher (sopa) de fermento químico em pó
4 colheres (sopa) de margarina
100g de coco ralado

Preparo:

Bata todos os ingredientes no liquidificador. Leve ao forno preaquecido 180°C em forma untada, por 20 min. Deixe esfriar um pouco e desenforme.

Cobertura:

1 lata de leite condensado
4 colheres (sopa) de achocolatado
1 colher (sopa) de margarina
Granulado (opcional)

Preparo Cobertura:

Em uma panela de fundo grosso, leve todos os ingredientes (menos o granulado) ao fogo. Mexa sem parar para não queimar, até começar a soltar levemente do fundo da panela.
Cubra o bolo com o brigadeiro quente e decore com o granulado.

Espero que tenha gostado de mais essa receita aqui do Casa.

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Quer ver mais bolos? Tenta o nosso Bolo de Banana ou o Bolo de Laranja e Amêndoas. Tem também Bolo Rei, Bolo de Cenoura e Bolo de Fubá Cremoso. Tem bolo pra todos os gostos!

Beijos e até a próxima!