A receitinha de hoje é um molho condimentado a base de maionese. O molho tártaro é o tradicional acompanhamento para peixes, mas também combina bem com frango e carnes frias, além de ser ótimo com batatas e sanduíches!

Usamos esse molho para acompanhar nossos brócolis, na receita de Salmão Marinado que ensinamos pra você, aqui no Casa.
Agora chega de conversa e vamos ao molho:

Molho Tártaro

Para fazer use:

1 xícara (chá) de maionese
3 colheres (sopa) de creme de leite
1 colher (chá) de suco de limão
1 colher (sopa) de mostarda
2 colheres (sopa) de cebolinha
3 colheres (sopa) de picles sortidos picados
2 colheres (sopa) de cebola ralada
Pimenta-do-reino a gosto

Mão na massa:

Pique em cubos bem pequeno os picles, a cebola e reserve. Fatie a cebolinha em anéis bem finos.
Misture todos os ingredientes e tempere com pimenta a gosto. Leve para gelar em um recipiente tampado.
Sirva gelado.

Espero que goste desse molhinho versátil que combina com várias receitas, é um coringa na cozinha!
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Beijitos e até a próxima!