Saudáveis, nutritivas, práticas e lindas, as overnight oats são uma combinação de aveia umedecida com o líquido da sua escolha e frutas. Preparadas com antecedência as overnight oats são opções deliciosas, práticas e ricas em fibras para o café da manhã ou lanche, pré ou pós atividade física.
Além da aveia e das frutas, opções como iogurtes, leite, chia e castanhas, são excelentes para a combinação de sabores. O segredo é montar camadas intercaladas de frutas e aveia hidratada, guardar na geladeira em um pote bem fechado, para que a aveia absorva o sabor das frutas e consumir no dia seguinte!
Eu preparei algumas combinações que vou compartilhar com vocês.

Overnight Oat de mamão

Ingredientes

3 colheres (sopa) de aveia em flocos
3 colheres de leite desnatado
½ mamão papaia picado em cubos
1 pote de iogurte grego light
1 colher (sopa) de chia
2 colheres (sopa) de granola

Preparo

Hidrate a aveia com o leite e coloque no fundo do pote, cubra com metade do mamão picado. Acrescente a granola, por cima o iogurte misturado com a chia, coloque o restante do mamão e decore com chia. Tampe e deixe descansar na geladeira de um dia para o outro.

Overnight Oat de abacaxi e kiwi

Ingredientes

2 colheres (sopa) de aveia em flocos
2 colheres de leite desnatado
1 kiwi picado em cubos
2 rodelas de abacaxi picadas
1 pote de iogurte natural desnatado
1 colher de sopa de mel
1 colher (sopa) de chia
4 amêndoas picadas

Preparo

Hidrate a aveia com o leite e coloque no fundo do pote, cubra com a metade do kiwi picado e depois as amêndoas picadas. Misture o iogurte, o mel e a chia. Coloque 1/3 do iogurte no pote, por cima acrescente o abacaxi. Acescente mais 1/3 do iogurte, a outra metade do kiwi e por último o restante do iogurte. Tampe e deixe descansar na geladeira de um dia para o outro. Sirva com granola.

Overnight Oat de morango e nozes

Ingredientes

2 colheres (sopa) de aveia em flocos
2 colheres de leite de coco light
6 morangos fatiados
1 pote de iogurte grego light
2 colheres (sopa) de chia
4 nozes picadas

Preparo

Hidrate a aveia com o leite de coco e coloque no fundo do pote, cubra com a metade dos morangos fatiados. Misture o iogurte e a chia. Coloque metade do iogurte no pote, sobre ele acrescente as nozes picadas e depois o restante do iogurte. Cubra com a outra metade dos morangos. Tampe e deixe descansar na geladeira de um dia para o outro.

Pulo do gato: Procure sempre colocar a aveia no fundo do pote, assim ela absorverá todo o caldo das frutas.

Essas são as minhas sugestões, agora é só inventar as suas combinações favoritas e se jogar nas Overnight oats!

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Até a próxima! Beijos!