Essa receita de hoje é suuuuuper especial! Esse Torrone é uma delícia feita pelo Leando Boaventura, talento autoditada da confeitaria de BH, arrasando na @praline_pao_de_mel. Eu já sigo o insta do Leo há um tempo e amo, o dia que eu vi a foto dessa delícia por lá fiquei doida pra fazer. O Léo, mais que generoso, veio … Continuar lendo
Panna cotta com calda de cereja, sobremesa suave e elegante
A panna cotta é uma sobremesa italiana tradicional e muito suave. Eu diria que agrada ao paladar dos preferem as versões de sobremesas pouco doces. Delicada e elegante a panna cotta vai bem com frutas frascas, caldas, geléias, doce de leite e até chocolate. Panna cotta de cereja Rendimento: 6 a 12 unidades dependendo do … Continuar lendo
Colomba Pascal, receita tradicional de páscoa
A Colomba Pascal é um pão doce em forma de pomba, símbolo da paz. Muito comum na época da páscoa, sua origem é italiana e representa a vinda do Espírito Santo. Colomba Pascal Ingredientes: Massa500g de farinha de trigo30g de fermento biológico100g de manteiga100g de açúcar5 gemas30g de mel1 colher (café) de sal½ copo (tipo … Continuar lendo
Nhoque e a lenda da fortuna
A receitinha de hoje vem acompanhada de história, fé, generosidade e boa sorte!Você já ouviu que dia 29 é dia de comer nhoque? Ou que nhoque dá sorte?A lenda diz que o santo italiano São Pantaleão, num dia 29 de dezembro do século IV, perambulava por um vilarejo da Itália camuflado de andarilho. Em busca … Continuar lendo
Espaguete à Carbonara
A receita de hoje é uma das minhas massas favoritas, aqui em casa é especialidade do Fê. Por isso esse é o Carbonara do Fê, com todas as dicas e segredos! Posso garantir que é uma delícia e nem é papo de namorada. Espaguete à Carbonara Para cada pessoa use: 100g de espaguete (massa seca)150g … Continuar lendo